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鶴田静「庭の恵みを楽しむ料理」
評価:
鶴田 静
朝日新聞出版
¥ 1,785
(2011-03-18)

3月11日以来、毎日庭に出るたびに、いろいろなことを考えました。
そして、沢山の知り合った人達の顔を思い出しました。
そんな人々の中でも、鶴田静さんのことを思い出しては、語りかける日々です。

そんな中、新刊が発売されました。
Solo Hill net.でも紹介済みですが、雑誌に連載されていたエッセイに加筆されたものと、エドさんの沢山の写真が掲載されています。お料理はベスト・オブ・鶴田静、といった王道のベジタブル料理。
本の作りの印象は「母なる自然の食卓 大地のメッセージ」と似ていますが、2004年に出版されたエッセイと読み比べると、軽やかさを感じました。
新居へうつってからの歳月なのでしょうか、借り物でない庭を生み出し続けてきたという印象がありました。


悲しみが溢れるこの国で今、彼女の言葉ほど身にしみるものはありませんでした。
命への優しさに溢れた言葉に,勇気をもらいました。


読後に鶴田さんとかわしたメールで、鶴田さんは今,種まきや苗を植えるのに忙しくしていることを教えていただきました。
その前に、私はやや悲嘆めいたメールを送ってしまっていたので、どうも恥ずかしい気持ちでいたのですが、あの丘の上でトビー君やエドさんと一緒に、命を育む姿が目に浮かび、楽しい思いになりました。
私も早速畑に種を蒔き、苗を植えました。
そうするのが、いちばんいいのです。


チェルノブイリの事故のあと、お二人は放射能の後遺症に苦しむ子ども達のホストファミリーとなり、子ども達の健やかな回復のために尽くされたそうです。(著書「今,自然を生きる」)
今までのお仕事を振り返る限り、今の鶴田さんの心境を偲ばずにはいられません。

自然とともに生きる鶴田さんの姿は、私にとって先生の後ろ姿のようなもの。
彼女達の作った道を、あとからとことこと、ついてゆきたいと思っています。

ソローヒルの小さな小道を、また歩きに行きたいです。


| 読む | 21:14 | - | - | pookmark
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